Jadalnia industrialna to estetyka szczerości materiałów – stal jest stalą, drewno jest drewnem, cegła jest cegłą. Nie ma imitacji, nie ma udawania. To wnętrze, które mówi: “wiem, z czego jestem zrobiona i nie wstydzę się tego”.
Styl loftowy wywodzi się z konwersji opuszczonych fabryk i magazynów w Nowym Jorku lat 70. i 80. na przestrzenie mieszkalne i artystyczne. Surowe ściany, wysokie sufity, duże okna, widoczne rury i stalowe kolumny – to był wynik konieczności, który szybko stał się estetyką pożądaną.
Spis treści
Materiały jadalni industrialnej
Autentyczność materiałów to fundament stylu industrialnego – i jednocześnie jego największe wyzwanie. Plastikowy blat “imitujący drewno” i kartonowa imitacja cegły zniszczy efekt lepiej niż brak jakiegokolwiek stylu.
- Drewno – surowe, deski z recyclingu (stare podłogi, belki), dąb olejowany naturalnie lub na ciemno; nie lakierowane na wysoki połysk
- Stal i żelazo – nogi stołu z rur lub kształtowników stalowych, metalowe krzesła, kinkiety z giętych rur
- Beton – architektoniczny na ścianie lub suficie; blat stołu betonowy (cięty lub wylewany); nie okładziny plastikowe “imitujące beton”
- Cegła – odsłonięta oryginalna (w starych kamienicach) lub okładzina ceglana; czerwona lub szara; loft bez cegły to nie loft
Kolor w industrialnej jadalni to nie barwa farby, lecz kolor materiału:
- Szarość stali i betonu
- Brąz surowego drewna i rdzy
- Czerwień i pomarańcz nieobrobionej cegły
- Czerń opraw lamp i mebli metalowych
Stół w jadalni industrialnej
Stół jest centrum jadalni industrialnej i powinien być jej “mocnym punktem” – ciężki, solidny, z widocznymi materiałami.
Stół z blatem z litego drewna na stalowych rurach – najpopularniejszy wybór. Blat z desek recyclingu, z wypełnionym żywicą słojem, na spawanych rurach DN25 lub profilach kwadratowych. Taki stół można zamówić u lokalnego kowala lub metaloplastyka – koszt 1 200–3 000 zł za stół 200 cm.
Stół DIY – stolarzy gotowych do wykonania blatu na zamówienie jest w Polsce wielu. Blat z jednej deski dębowej 200×90 cm (edge slab) to koszt 600–1 500 zł; nogi metalowe z giętych rur 300–600 zł; razem stół za 1 000–2 100 zł.
Stół z betonowym blatem – bardziej ekstremalny i ciężki; efektowny, ale wymaga solidnej podłogi i wzmocnionych nóg. Beton architektoniczny koloryzowany to od 200 zł/m² za wykończenie gotowego blatu.
Krzesła i ławki do jadalni industrialnej
Przy stole industrialnym krzesła powinny nawiązywać do estetyki metalu i drewna:
- Metalowe krzesła Tolix (lub ich klony) – kultowe krzesła z perforowaną blachą stalową, dostępne w setkach kolorów; 150–400 zł/szt.
- Krzesła z giętej rury z siedziskiem ze skóry lub ekoskóry – bardziej komfortowe niż metal; loftowy charakter zachowany
- Drewniane krzesła z metalowymi nogami – mieszanie materiałów w obrębie jednego krzesła; popularny wybór
- Ławka przy ścianie – długa deska na metalowych wspornikach przy ścianie; nieograniczona liczba miejsc; bardzo industrialna; mała wygoda przy długich posiłkach
| Element | Cena (orientacyjna) | Uwagi |
|---|---|---|
| Krzesło metalowe (Tolix-style) | 150–350 zł/szt. | Trwałe, łatwe w czyszczeniu |
| Krzesło drewno + metal | 250–500 zł/szt. | Bardziej komfortowe |
| Ławka DIY | 200–600 zł | Wymaga montażu do ściany |
| Hoker barowy metal | 200–450 zł/szt. | Do aneksu barowego |
Oświetlenie jadalni industrialnej
Lampa nad stołem w jadalni industrialnej jest zawsze metalowa, zawsze ciemna i zawsze zawieszona nisko. To jedna z tych zasad, od których się nie odchodzi.
Klasyczne typy lamp industrialnych:
- Metalowy klosz w kolorze czarnym, szarym lub miedzianym zawieszony 60–70 cm nad blatem (niżej niż standardowo – efekt intymny i “pracownicy”)
- Kilka lamp w rzędzie nad długim stołem – 3 klosze na jednym przewodzie lub na szynoprzewodzie
- Lampa ramię (regulowana) na ścianie przy stole – dodatkowe źródło oświetlenia punktowego
Żarówki filamentowe (Edisona) w ciepłej barwie 2200 K tworzą złocisty, nostalgiczny blask idealny dla industrialnego loftu. Są bardziej dekoracyjne niż efektywne – nie dają dużo światła, ale tworzą nastrój. Dobry ściemniacz (dimmer) wzmacnia efekt.
Industrial Dining Room | 50 Interior Design Ideas
Cegła, beton i tynk – ściany jadalni industrialnej
Ściana za stołem (feature wall) to element, który decyduje o charakterze industrialnej jadalni:
Cegła – odsłonięta lub okładzina ceglana 1×2 cm lub 3×7 cm; ciepły czerwono-brązowy kolor; dobra w starych kamienicach (autentyczna) lub jako okładzina dekoracyjna (dostępna od 40 zł/m²).
Beton architektoniczny – malowanie ściany farbą imitującą beton (20–50 zł/m²) lub prawdziwa masa betonowa nakładana pacą; szary, chłodny efekt; dobrze z kontrastującymi elementami drewna.
Surowy tynk lub “zniszczony” efekt – tynk wapienno-cementowy pozostawiony bez malowania lub z widocznymi “przypadkowymi” pęknięciami; organiczny, autentyczny.
Więcej porównań stylów jadalni w dziale style jadalni. Zestawienie z eleganckim przeciwieństwem – industrialnym kontrastem glamour – w artykule o jadalni glamour. Inspiracje z jadalnią w salonie znajdziesz w dziale salon z jadalnią. Dla spójności z kuchnią industrialną – sprawdź artykuł o kuchni industrialnej.